2018
Klik op de foto’s om te vergroten
Nu we zo lang nog vrij zijn hebben we vier dagen in Jønsbu door kunnen brengen. We vertrokken op een dinsdag en zijn eerst bij Peter en Mieke, die met hun caravan op de camping in Stordal stonden. Peter en Mieke hebben in Stordal gewoond een aantal jaren, maar zijn weer teruggekeerd naar nederland. Maar vrijwel elk jaar zijn ze weer op vakantie in Noorwegen en doen dan Stordal ook even aan. Het werd een leuke gezellige avond. Peter kookte op de primus. Lekkere rijst med kip en saus.
Hierna reden we door naar Jønsbu. We hebben een paar leuke dagen in Jønsbu gehad. We hebben een aantal kortere en langere wandelingen gemaakt.
Omdat de schapen nog vrij lopen in de bergen te grazen krijgen ze voldoende eten binnen, maar bepaalde mineralen moeten aangevuld worden. Daarom kun je likstenen op je pad tegen komen.
De natuur heeft op dit moment veel te bieden: bessen en paddestoelen, dus we gingen uiteraard op jacht. Ondanks het gips kan Gert toch zijn handen goed gebruiken.
Omdat we her end er liepen kwamen we op plekken waar we nog nooit eerder waren geweest en kwamen we dingen tegen die grappig waren. Zoals deze resten van een hutje.
We hebben blauwe bessen geplukt, cantharellen en eekhoorntjesbrood.
Gert heeft hiervan een heerlijke maaltijd gemaakt: paddestoelenragout met rijst en tomatensalade erbij.
Het toetje bestond uit bosbessen met havermout en yoghurt. Zo lekker dat gert zijn vingers gebruikte om de laatste restjes uit het kommetje toe halen 🙂
De laatste dag ben ik nog even alleen op pad gegaan en heb ik nog meer paddestoelen gevonden.
En ook nog meer blauwe bessen.
Bij Ringsetseter liepen de koetjes lekker in de zon te grazen.
De rivier, waar ik op 1/7 een frisse duik in heb genomen en mijn mobiele telefoon bijna in verloor, was nu een stuk gevulder.
Het waren een paar heerlijke dagen!
Janet