Auteursarchief: Janet Roelofs

7-11/8: Op bezoek en Jønsbu

2018

Klik op de foto’s om te vergroten

Nu we zo lang nog vrij zijn hebben we vier dagen in Jønsbu door kunnen brengen. We vertrokken op een dinsdag en zijn eerst bij Peter en Mieke, die met hun caravan op de camping in Stordal stonden. Peter en Mieke hebben in Stordal gewoond een aantal jaren, maar zijn weer teruggekeerd naar nederland. Maar vrijwel elk jaar zijn ze weer op vakantie in Noorwegen en doen dan Stordal ook even aan. Het werd een leuke gezellige avond. Peter kookte op de primus. Lekkere rijst med kip en saus.

     

Hierna reden we door naar Jønsbu. We hebben een paar leuke dagen in Jønsbu gehad. We hebben een aantal kortere en langere wandelingen gemaakt.

     

Omdat de schapen nog vrij lopen in de bergen te grazen krijgen ze voldoende eten binnen, maar bepaalde mineralen moeten aangevuld worden. Daarom kun je likstenen op je pad tegen komen.

De natuur heeft op dit moment veel te bieden: bessen en paddestoelen, dus we gingen uiteraard op jacht. Ondanks het gips kan Gert toch zijn handen goed gebruiken.

Omdat we her end er liepen kwamen we op plekken waar we nog nooit eerder waren geweest en kwamen we dingen tegen die grappig waren. Zoals deze resten van een hutje.

We hebben blauwe bessen geplukt, cantharellen en eekhoorntjesbrood.

     

Gert heeft hiervan een heerlijke maaltijd gemaakt: paddestoelenragout met rijst en tomatensalade erbij.

     

Het toetje bestond uit bosbessen met havermout en yoghurt. Zo lekker dat gert zijn vingers gebruikte om de laatste restjes uit het kommetje toe halen 🙂

     

De laatste dag ben ik nog even alleen op pad gegaan en heb ik nog meer paddestoelen gevonden.

     

En ook nog meer blauwe bessen.

Bij Ringsetseter liepen de koetjes lekker in de zon te grazen.

De rivier, waar ik op 1/7 een frisse duik in heb genomen en mijn mobiele telefoon bijna in verloor, was nu een stuk gevulder.

     

Het waren een paar heerlijke dagen!

Janet

5/8: Fiets en groenten

2018

Klik op de foto’s om te vergroten

Wandelen is leuk, maar we hebben ook wel zin om op een andere manier te trainen. Gert heeft om die reden een spinningfiets gekocht. Tweedehands, gekocht op de terugweg vanuit Gloppen. De fiets moest hier en daar wat aangepast worden maar Gert is er blij mee. Nu kunnen we beiden samen trainen: ik op het roeiapparaat wat naast de fiets staat.

Vandaag ook de lekker groente geoogst: doperwten, snijbiet en sla.

Van groenten uit de tuin (bloemkool en wortel), samen met bleekselderij en ui, heb ik eigengemaakte pickels op zuur gemaakt.

Heerlijk!

Janet

2-3/8: Naar Gloppen

2018

Klik op de foto’s om te vergroten

We hadden zin om een weekend weg te gaan. Niet alleen maar thuis doorbrengen. Ik kon inmiddels weer auto rijden want mijn gips kon verwijdert worden: op de gemaakte MRI-scan was geen breuk te zien in het bootbeentje! Maar Gert moet het nog een paar weken volhouden.

We boekten twee nachten in het historische hotel in Gloppen. Het was goed weer toen we donderdag wegreden. Onderweg deden we het rustig aan en nuttigden een lunch voorbij Volda/Ørsta.

In het hotel aangekomen kregen we een kamer in de vleugel die tegen het oude hotel was aangebouwd.

We aten ‘s avonds een heerlijke maaltijd, gemaakt met locale producten, met bijpassende wijnen in het restaurant.

Voor de volgende dag hadden we een mooie wandeling uitgezocht. Maar toen we de volgende dag de gordijnen openden zagen we zeer lage bewolking. Tijdens het ontbijt werd het er niet beter: het begon flink te regenen. Ter plaatse besloten we om de tweede nacht af te zeggen en weer terug naar huis te gaan. Zo gezegd zo gedaan. We pakten de spullen in en keerden huiswaarts.

Onderweg gaf een koe op straat ons groot gelijk 🙂

Janet

1/8: Bessen en Postweg

2018

Ik lig weer enorm erg achter met de weblog. Ik waag weer een poging…

Klik op de foto’s om te vergroten

Een kennis van me had op Facebook een bericht geplaatst dat ze heel veel rode bessen aan haar struiken had. Voor degene die er belangstelling voor had kon die gaan plukken. Wij hebben geen bessenstruiken dus ik heb een emmertje vol geplukt. Ik heb er onder andere jam en likeur van gemaakt.

Vandaag hebben we weer de Trondhjemske Postvegen gelopen maar dan in omgekeerde richting als op 26 juli. We starten thuis en gaan het dal in achter ons huis. Het is weer heel mooi weer. De natuur is zo groen!

     

Op een oude boomstam zien we mooie elfenbankjes.

Bij Ørskog Fjellstova, net op de helft, nuttigen we weer een lekker lunch en lopen daarna weer door. Het pad in waar het bord staat van de postweg.

Het is een route van rond de 23 km. Ondanks de gipsen arm loopt het toch lekker.

     

In een oude schuur zien we nog de originele koeienschotten staan. ook staat er mooie oude slede. Zonde dat daar niet wat mee gedaan wordt.

En zo was het rondje weer rond.

Janet

30/7: Goede groentetuin

2018

Klik op de foto’s om te vergroten

Ik ben superblij met mijn groentetuin. Hij heeft zoveel mooie grote groente voortgebracht. Het warme weer heeft daaraan bijgedragen maar vast en zeker ook omdat we thuis waren en de tuin water konden geven als dat nodig was. Ook het geregeld door de tuin gaan om de bruine slakken te verwijderen heeft daar aan bijgedragen. Want die vreten dat op wat wij ook lekker vinden. Bah, vieze beesten!

De aardappels die ik dit jaar gepoot heb zijn Kerrs Pink.

Verder komt de boerenkool mooi op en ook de snijbonen aan de stokken. De tuinbonen geven ook een goede oogst.

      

Ook de bloemkolen zien er super goed uit. Mooie grote planten en bladeren en dikke kolen in het midden ervan.

     

Verder heb ik veel rode bieten gezaaid en die zijn ook mooi groot geworden.

      

Daarnaast lekkere snijbiet en nog meer tuinbonen. Je hebt daar verhoudingsgewijs veel planten voor nodig om een maaltje van te krijgen. Maar oh, wat zijn die lekker.

De kropsla is lekker mals.

Het vele werk wat er gemoeid is met een groentetuin was dus dit jaar een goede investering 🙂

Janet

29/7: Bezoek Rolf, Petra en kids

2018

Klik op de foto’s om te vergroten

Rolf en Petra zijn mensen die we jaren geleden eens bemiddeld hebben naar een regio in de buurt van Trondheim. Vorig jaar waren ze op vakantie bij ons in de buurt, maar toen waren wij ook op vakantie. Ze hadden dit jaar ook weer gevraagd of we thuis waren maar wij hadden vakantie weer in de weken dat zij dat hadden. Maar nu wij de vakantie af moesten breken konden ze dus toch langskomen.

De kinderen Else en Lasse kwamen ook mee. Eerst een beetje bleu en verlegen maar toen ik ze meenam naar de groentetuin waar ik aardappels en bloemkool uit haalde die ze mee konden nemen, „ontdooiden“ ze wel 😊

      

Ze mochten ook zelf bieten uit de grond trekken. Dat vonden ze geweldig. Ze hadden ze er graag allemaal uit willen trekken 😊

De veranda lag bezaaid met bieten en toen het tijd was om op te breken, werden ze bijeengeraapt en in een plastic zak gedaan.

     

Het was erg leuk dat ze op bezoek zijn geweest. Waarschijnlijk komen ze volgend jaar weer in de buurt. Dan zijn ze wederom van harte welkom.

     

Janet

28/7: Wilde frambozen plukken

Ik moet vaart maken met de bloggs! Eens zien of me dat lukt.

2018

Klik op de foto’s om te vergroten

Het blijft warm. Vandaag was het 33 graden.

Maar ik wil er op uit, vooral nu ik geen gips meer om mijn pols heb. Gisteren is er een MRI-scan gemaakt en daarop was te zien dat ik geen breuk had. Wat een bevrijding!

Ik ga frambozen plukken, die we tijdens onze wandeling over de postweg al tegen zijn gekomen. Het stikt er van de struiken. Heel mooie dikke zitten er aan.

Mijn bakjes vullen zich ras.

Op één van de struiken kom ik een hele speciale tor tegen. Geen idee wat dit was (beetje onduidelijke foto).

Maar de foto werd doorgezonden naar Dick, mijn zwager en al ras kwam het antwoord: dit is een Gouden Tor (Cetonia aurata).

In tegenstelling tot wat hier vermeld staat komt hij (de „hårgullbasse“), behalve in de bergen, wel in geheel Noorwegen voor.

Van de frambozen heb ik inmiddels jam en likeur van gemaakt.

Janet

27/7: Nuttig + maansverduistering

2018

Klik op de foto’s om te vergroten

Als je „gehandicapt“ bent ga je je aanpassen en dingen doen die je kunt doen, met de beperkingen die je hebt. Zo heeft Gert een paar nuttige dingen gedaan. In een gereedschapskist lagen allemaal verschillende moertjes en spijkers en schroeven en meer van dat soort dingen. Nu werd er orde in de chaos aangebracht. Hij kocht twee schappen met verschillende laadjes en daar heeft hij alles in opgeborgen. Hij was er toch een paar uur mee bezig.

Ook heeft hij de cd’s eens nagekeken en geordend. Cd’s die we nooit meer luisterden werden weggedaan.

Hij heeft ook eens een goed overzicht gemaakt van de verschillende pensioenregelingen die we hebben, vanuit Nederland en in Noorwegen. Zo weten we ongeveer wat we te besteden hebben als we met pensioen gaan.

Die avond hebben we vanaf ons terras de totale maansverduistering over de bergen kunnen volgen. Mooi hoor!

     

Janet

26/7: Den Trondhjemske Postvei

2018

Klik op de foto’s om te vergroten

Vandaag hebben we een lange rondwandeling gedaan van 24 km. Vanuit huis hebben we de Trondhjemske Postvei gelopen. Deze postweg is in 1786 aangelegd nadat er via de regering bepaald is dat er een postroute gemaakt zou worden tussen Bergen en Trondheim. Grote delen van de weg zijn niet meer te vinden omdat die zijn verdwenen door aanleg van huidige wegen of woningbouw. Maar sommige delen zijn er zeker nog en die worden goed bewaard, als cultureel erfgoed, en zijn beschermd. Het principe van de weg was dat die zo recht mogelijk aangelegd zou worden, dat maakt dat er her en der vrij stijle delen zijn. Grotendeels loopt de postweg parallel met waar du de hoofdweg ligt.

Het was weer prachtig weer. We begonnen vanuit huis, door het centrum,

langs het verpleeghuis

en bij de laatste bebouwing kwam het bord van de postweg.

     

We waren hier nog nooit geweest. En waren positief verwonderd over hetgeen we onderweg tegen kwamen. Mooi cultuurlandschap,

oude huisjes,

stenen bruggen

en veel frambozenstruiken, heel veel frambozenstruiken. Daar ga ik eens een dag plukken 🙂

In dit gebied zijn er ook legio wandelingen te doen.

We kwamen over de rivier Tverrelva. Daar staat een informatiebord en een steen met de naam erop en wanneer die gebouwd is.

     

Een deel van de weg is een tolweg, en als je er met de auto in wilt rijden zul je tol moeten betallen (30,- Kr.).

Halverwege de wandeling kwamen we bij Ørskog Fjellstova, waar we een lunch genuttigd hebben. En daar troffen we ook de ouders van mijn vriendin Hilde tegen.

Hierna ging het verder, over het bospad waar we in de winter altijd skiën. Bij de aanvang viel me een bord op wat ik nog nooit eerder gezien had, met deze tekst: „Slow Children Playing“.

Ik snap wat er mee bedoeld wordt maar het kann ook geinterpreteerd worden als dat er slome kinderen spelen 😊 Maar wij zijn niet sloom: we hebben nog aardig wat kilometertjes af te leggen.

En Gert moet onderweg het hek voor me open houden 😊

    

Onderweg treffen we ook cantharellen aan. Lekker, die nemen we mee naar huis.

We hebben een heerlijke dag gehad!

Janet

25/7: Rondwandeling Giskemo

2018

Klik op de foto’s om te vergroten

Vandaag een rondwandeling via Giskemo. Geen lange wandeling maar wel weer in prachtig weer. Langs de kant van de weg vond ik dit (vrouwelijke) kledingstuk en heb het opgehangen waar het wat beter zichtbaar was 😊

De tuin brengt veel goeds en lekkers. De bloemkoolplanten doen het supergoed. Erg groot worden ze.

Ik ga echter wel elke dag meerdere keren door de tuin om op jacht te gaan naar bruinslakken. Dat zijn zulke akelige dieren die datgene lekker vinden wat ook wij lekker vinden. En dat staan we niet toe! Die moeten we uitroeien want ze vermeerderen zich gigantisch!

Janet