2015

Klik op de foto’s om ze te vergroten.

Vanavond hebben we Marit en Reidar op bezoek gehad. Ik heb namelijk een fiets gekregen van Marit, die zij niet meer gebruikte. Zij had voor zich zelf een nieuwe gekocht. En ze wilde er niets voor hebben, dus we hebben hen uitgenodigd om te komen eten. Helaas kon er niet buiten gegeten worden, dus binnen had ik de tafel mooi gedekt.

Ik heb voor de verandering eens gekookt en verschillende gerechten gemaakt. Daarbij heb ik veel etenswaren uit onze eigen winkel gebruikt. Erg leuk om te doen.

Voorgerecht was met dun gesneden licht gerookt walvisvlees, strookjes appel en bleekselderij, gecaramelliseerde suiker met gehakte walnoten.

Garnalensalade met kwartelei (die ze zelf moesten pellen) en aardappelbootjes uit de oven.

Stukjes zeeduivel, aardappel, paprika en courgette aan spies, gebakken in de pan, met tzaziki.

Kleine hapjes op een bord, waarvan ik niet meer weet wat het allemaal was 🙂 en als toet:

Diverse soorten kaas, met stukje roggebrood, aarbei/frambozenjam en noten met gedroogd fruit.

Het werd een erg gezellige avond 🙂

Janet