{"id":7577,"date":"2019-04-27T20:56:47","date_gmt":"2019-04-27T19:56:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.roelofs.no\/?p=7577"},"modified":"2019-04-27T20:56:49","modified_gmt":"2019-04-27T19:56:49","slug":"24-27-12-kerst-in-jonsbu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.roelofs.no\/?p=7577","title":{"rendered":"24-27\/12: Kerst in J\u00f8nsbu"},"content":{"rendered":"\n

2018<\/p>\n\n\n\n

Eindelijk konden we de winkeldeuren sluiten en zelf genieten van een paar rustige dagen in J\u00f8nsbu. Het is een hele hectische maand geweest waar Stolt Mat de reden van was. Lange dagen, veel bestellingen, zorgen dat alles op tijd was. Vermoeiend in het hoofd! Maar dat geeft niet, want zoals ik al schreef: het is een belangrijke maand van het jaar en dan moet je er voor gaan. Daarom was het wel zo heerlijk om de Kerst in J\u00f8nsbu door te kunnen brengen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Eerste\nkerstdag hebben we uitgeslapen en een sneeuwschoenwandeling gemaakt: Nakken\nrond. Er lag een mooie lading sneeuw, maar die was zacht zodat het soms zwaar\nlopen was.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Via Gmelesetra liepen we weer terug.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Thuis ging Gert het lage blad van het tafeltje, wat voorheen in de hoek tussen de stoelen stond, doormidden zagen en maakt hij daarvan een kleiner tafeltje bij de bank. Die man moet toch wat te “snekkeren” (timmeren) hebben \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u2018s Avonds was het heerlijk chillen op de bank, met kaarsjes en de kachel aan. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Daar werd het heerlijk sfeervol door.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u2018s Avonds was het heerlijk chillen op de bank, met kaarsjes en de kachel aan. Daar werd het heerlijk sfeervol door.<\/p>\n\n\n\n

Gert heeft heerlijk gekookt en ondanks de \u201eprimitieve\u201c keuken een echt kerstmaal gemaakt. <\/p>\n\n\n\n

Regenboogterrine met salade en pijnboompitten<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Bietensoep met pittige griekse yoghurt<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Gevulde puntpaprika met grove olijventapenade en aardappelpuree met noten<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Boekweitrisotto met saffraan en paddestoelen <\/p>\n\n\n\n

Koffie met Christmaspudding (die hij thuis al gemaakt had) en een glas calvados erbij.<\/p>\n\n\n\n

Ook tweede\nkerstdag lekker uitgeslapen. Ik heb weer een wandeling gemaakt, dit keer alleen\nen liep ik dezelfde tocht als de dag ervoor, maar dan in omgekeerde rchting,\nrichting Jolgr\u00f8hornet.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

De\nSynnylvsfjord ligt er altijd mooi bij.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ringsets\u00e6ter\nliet ik rechts van me liggen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

De dagen erna\nhebben we rustig lezend en schrijvend doorgebracht. De dag na kerst zijn we\nvroeg opgestaan zodat we op tijd thuis waren en we de winkel weer open konden\ndoen. Want de dagen tussen kerst en Oud en Nieuw moet je wel open zijn ook al daalt\nde omzet naar \u201enormale\u201c hoogtes.<\/p>\n\n\n\n

Na de Kerst\nbereiden we ons ook voor op de gasten die vanuit Nederland komen om bij ons Oud\nen Nieuw te komen vieren.<\/p>\n\n\n\n

Janet<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

2018 Eindelijk konden we de winkeldeuren sluiten en zelf genieten van een paar rustige dagen in J\u00f8nsbu. Het is een hele hectische maand geweest waar Stolt Mat de reden van was. Lange dagen, veel bestellingen, zorgen dat alles op tijd was. Vermoeiend in het hoofd! Maar dat geeft niet, want zoals ik al schreef: het […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7577","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noorwegen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.roelofs.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7577","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.roelofs.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.roelofs.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roelofs.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roelofs.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7577"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.roelofs.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7577\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7593,"href":"https:\/\/www.roelofs.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7577\/revisions\/7593"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.roelofs.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roelofs.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7577"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roelofs.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}